Как готовить смузи для того, чтобы похудеть? Какие смузи подходят для похудения Самые полезные смузи для похудения и кожи

Здравствуйте, дорогие читатели. В отличие от распространенного мнения большинства, такое блюдо, как смузи, не является напитком. По определению, это — коктейль. То есть, оно представляет собой специальную питательную смесь, как правило — низкокалорийною и состоящую, в основном, из натуральных составляющих. Хотя, с развитием рынка пищевых добавок, натуральность смузи все чаще ставится под сомнение. К сожалению, происходит именно так. Очень жаль, ведь еще несколько лет назад более 90% всех коктейлей подобного рода можно беспрекословно было считать чрезвычайно полезными для здоровья. Заказывая смузи в баре или кафе сегодня, лучше позаботьтесь о том, чтобы уточнить состав коктейля, если заботитесь о своем здоровье.

Если он содержит ненатуральные, хоть и пищевого назначения, компоненты — лучше воздержитесь от заказа.

Рецепты, представленные сегодня в этой статье, исключительно полезные и благотворно воздействующие на организм и ваше самочувствие. В том числе, благодаря им можно сбросить лишние килограммы.

Да, именно так: смузи для похудения используется в диетологии очень широко, так же, как и . Этот удивительный и очень вкусный коктейль позволяет худеть, практически не меняя образ жизни, и при этом не испытывать постоянного чувству голода (ведь он относительно питательный, но малокалорийный). Итак, тема сегодняшнего разговора — смузи для вашего здоровья и фигуры!

Что такое смузи и чем полезно?

Дословно, в переводе с английского языка, смузи — «smooth», значит: нежный, мягенький. Родина этого коктейля — туманная Англия.

Именно там работники, в основном — офисные, брали его с собой из дома, или заказывали в кафе, с целью сытного, но легкого перекуса.

Блюдо является очень сытным, но не в плане калорийности, а в плане утоления чувства голода на длительный период.

Ведь благодаря множеству пищевых волокон в составе коктейля, он отлично подходит для перекуса, при этом еще и великолепно улучшая работу пищеварительной системы, очищая кишечник, улучшая обмен веществ и так далее.

Смузи очень часто употребляется приверженцами здорового питания, вегетарианцами, спортсменами.

В его составе — растительные составляющие, мед, молочные продукты и прочее. Об этом будет рассказано в рецептах. Все это значит, что этот коктейль имеет незаурядную пользу!

Что же следует выделить в первую очередь:

✔ Отлично насыщает организм витаминами , минералами и прочими, не менее для него ценными, полезными веществами. Это актуально всегда, а особенно — в период гиповитаминоза (весной).

✔ Является неисчерпаемым источником клетчатки , которая очень положительно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта — пускового механизма для всего организма.

✔ Хорошо усваивается организмом , но, при правильном приготовлении, характеризуется как диетический низкокалорийный продукт, способствующий поддержанию здоровья, отличной фигуры и стабильного оптимального веса тела.

✔ Способствует снятию стресса. Это происходит как за счет его невероятного вкуса, аромата, яркого цвета (как известно, «цветовое» воздействие на психику доказано научно), так и благодаря оптимизацию всех процессов в организме по причине его насыщения недостающими элементами.

✔ Выводит шлаки (очень хорошо, несмотря на свою нежную жидкую консистенцию, очищает кишечник) и токсины (позволяет очистить кровь и мягкие ткани от подавляющего большинства ядов) из организма, что дает возможность рекомендовать смузи при разного рода интоксикациях.

✔ При помощи смузи укрепляют иммунную систему организма , что позволяет держать под контролем хронические недуги и предотвращает развитие новых заболеваний.

В принципе, по большому счету, можно выделить два важнейших направления воздействия смузи на организм:

насыщение его полезными веществами
очищение

Из первого исходит множество положительных моментов: и сил иммунитета, и общее укрепление организма, и положительное воздействие на легкие, нервную систему, органы зрения, головной мозг, сердечно-сосудистую, эндокринную и другие системы и органы. Нет ни одного такого органа, который, при умеренном употреблении полезных коктейлей, не получал бы от этого своей пользы!

Из второго вытекает и улучшение общего самочувствия, приумножение жизненной энергии, а еще, что немаловажно и привлекает десятки тысяч мужчин и женщин по всему миру, — похудение!

Было отмечено, что смузи полезны при правильном приготовлении. И это, несомненно, так. Но, не менее важно знать и о нюансах употребления этих коктейлей! Этому, как раз, и посвящен весь следующий раздел.

Общие правила при использовании коктейлей

Смузи — это известные во всем мире малокалорийные коктейли из овощей, фруктов, ягод, молокопродуктов, воды, сока и так далее. Это вовсе не означает, что в одном коктейле должны содержаться сразу все эти ингредиенты. Нет.

Они могут комбинироваться совершенно по-разному. О рецептах, вкусных и полезных, будет рассказано ниже. Смузи на длительный период времени насыщает, избавляя от голода, дает энергию, легкие для усвоения (в нужной форме) минерально-витаминные соединения.

Почему стоит выбирать именно смузи? Ответ очевиден! Это — идеальный выбор для худеющих, ведущих здоровый образ жизни, вегетарианцев и даже тех, у кого наблюдаются определенные проблемы с уровнем сахара в крови.

Кстати, от своего близкого «родственника» — йогурта, смузи принципиально отличается тем, что не имеет в своем составе сахаров. А вот клетчатки и легкоусвояемых белков в нем — изобилие.

Следует добавить, что смузи, как правило, употребляется прохладным (но не холодным!), но допускается его потребление и при комнатной температуре (особенно — в целях похудения), зависимо от ваших предпочтений и состояния здоровья.

Главные правила, позволяющие приготовить полезный и диетический коктейль смузи:

— Для него необходимо использовать исключительно качественные, во всех смыслах (экологически чистые, свежие и так далее) продукты.

— Готовить смузи нужно только из низкокалорийных составляющих.

— Не добавляйте туда сахар, допускается добавление натурального меда.

— Идеальный смузи-коктейль — тот, который не разбавлен ни водой, ни молоком, ни чем-то другим жидким.

— Не следует добавлять туда и хлопья, орешки, шоколад или какао, изюм и прочее.

— Отдавая предпочтение соленоватым смузи, не используйте в процессе их приготовления соль, лучше замените ее морскими водорослями;

— Желательно не смешивать овощи с фруктами, это допустимо делать только тогда, когда речь идет о яблоках.

— Разбавляя коктейль, применяйте только натуральные качественные свежевыжатые соки!

Как приготовить смузи для похудения

Правила приготовления, правила употребления и так далее — все это вело к тому, чтобы рассказать вам, наконец-то, о самых полезных и очень вкусных, замечательных рецептах.

Приготовить коктейль, который позволит вам снизить вес своего тела, укрепить здоровье и закрепить результат на оптимальном для вас уровне — проще, чем может на первый взгляд показаться. Об этом вы узнаете прямо сейчас.

Вкусные рецепты коктейлей смузи для похудения — 10 рецептов

Смузи можно пить через трубочку или употреблять используя чайную ложку.

1 Смузи из бананов

Очень просто готовится. Необходимо всего лишь: 2-3 спелых бананчика, нежирный кефир в объеме 280-290 миллилитров. Все это превращается в коктейль при помощи блендера и с удовольствием и пользой для всего организма употребляется, как и коктейли, приготовленные по следующим рецептам.

2 Киви-банан

Здесь, как уже понятно из названия, к полезному и сытному банану добавляется не менее полезный плод — киви. Возьмите банан (небольшой, 1 шт.), 2-3 киви, петрушку (большой пучок, не жалейте), половинку яблочка или груши, сюда желательно добавить немног чистой качественной питьевой воды (миллилитров около 180-200).

3 Смузи клубничный

Потребуется: стакан свежей клубники, пахта (тоже — один стакан), 150 миллилитров сока клюквы.

4 Смузи мандариновый

Возьмите и очистите от кожуры около 4-6 мандаринов (зависимо от их «калибра»), добавьте несколько небольших кусков имбирных корешков. Вот и все ингредиенты для удивительно вкусного и целебного напитка.

5 Яблоко-морковка

Несколько яблок, столько же морковин (небольших), небольшой пучок мяты, плюс две чайные ложки маслица льняного.

6 Фруктово-овощной микс

Ингредиенты (можно добавлять в любом порядке): брокколи вареная (около 80 граммов), столько же свеженького шпината, половинка яблочка любого зеленого сорта, один небольшой апельсин, одна морковина, 150-170 миллилитров свежего сока грейпфрута.

7 Овощной

Красный или желтый помидор, огурец (того и того — по одной штуке), два стакана любой нарубленной зелени по вашему вкусу и возможностям, кефир обезжиренный (250 миллилитров), чеснок, в количестве — один зубчик, чуть-чуть черного молотого перчика и немного ламинарии.

8 Черешня-клубника

Взять по одному стакану ягод клубники и столько же — ягод созревшей черешни, без косточек. Добавить нежирного молока 250 миллилитров, чуть-чуть натурального ванилина.

9 Фруктово-злаковый рецепт

Очень интересный в приготовлении и не менее полезный! Возьмите любые сезонные фрукты (пару штук, ориентируйтесь примерно по нужному вам объему готового коктейля), свежесорванную пророщенную пшеницу (1,5 столовых ложки), ложечку творога нежирного, 200 миллилитров нежирного молока.

10 Пикантный смузи

Кресс-салат (вес, объем — по желанию, примерно), плод киви — одна штука, фиолетовый или зеленый сорт сладкого винограда без косточек (80-90 граммов), натуральный пчелиный мед (около 200 миллилитров), столько же — натурального йогурта.

Противопоказания к применению смузи

Смузи, как и любое блюдо, или отдельно взятый продукт, конечно же, имеет и свои противопоказания. Внимание следует обратить вот на что:

✔ Индивидуальная непереносимость, в любой форме.

✔ Заболевания желудочно-кишечного тракта, на стадии обострения.

✔ Проблемы с работой почек и печени.

✔ Детский возраст до 5 лет.

✔ Беременность и кормление грудью (необходима консультация врача).

В целом, смузи хорошо переносится организмом, заряжая его энергией, питая ценными веществами, способствую поддержанию отличного внешнего вида, здоровья и фигуры!

Смузи – это полезный, питательный, низкокалорийный коктейль, который готовится из различных продуктов с помощью блендера. Смузи служит полноценной заменой привычной пищи на обед или ужин, зависимо от добавленных в напиток ингредиентов. Благодаря приему свежего коктейля, возможно быстро избавиться от нескольких лишних килограммов, не ощущая себя при этом голодным и не причиняя вреда организму.

Польза овощных и фруктовых смузи

Смузи для похудения является сытным напитком, поскольку в нем содержится огромное количество пищевых волокон, оказывающих положительное воздействие на работу кишечника. Коктейль очищает стенки органов пищеварения от продуктов распада и ускоряет обмен веществ. Смузи переваривается, на оставляя чувства тяжести. Пить напиток для похудения рекомендуют даже тем, кто имеет заболевания органов ЖКТ.

На вопрос: «как притупить аппетит, чтобы похудеть?» можно с уверенностью ответить, что употребление жиросжигающих смузи является оптимальным, а главное – полезным вариантом для подавления чувства голода. Низкокалорийный вкусный напиток подходит даже в качестве замены полноценного обеда или ужина. Для его приготовления важно использовать преимущественно овощи, фрукты, свежие натуральные соки и прочие малокалорийные компоненты.

Можно ли похудеть на смузи?

Пюреобразная консистенция коктейля поддерживает в нормальном состоянии водно-солевой баланс тела, насыщая организм необходимыми минералами и витаминами, способствуют долгосрочному утолению голода, чем предотвращает желание перекусывать между основными приемами пищи. Так диетические смузи позволяют не переедать, а это количество потребляемых калорий не будет откладываться лишним весом, поэтому процесс похудения будет эффективным и ускоренным.

Установки привычки питаться дробно.
Нормализации функционирования органов системы пищеварения.
Сокращения веса тела до 8 кг за 3 недели без строгих диет или голодания.
Улучшения самочувствия, повышения иммунитета, общего тонуса организма.
Усиления действенности любой выбранной диеты (организм будет легче переносить сокращенное количество углеводов).
Победы над проблемами кожи, волос, ногтей (благодаря богатству витаминов, минералов в фруктовых и овощных смузи).
Образования привычки кушать много свежих плодов.

Правила приготовления и употребления диетического смузи

Чтобы смузи помог в похудении, его следует готовить и употреблять правильно. Поскольку коктейль имеет жидкую консистенцию, у многих возникает желание пить его залпом. Однако при таком способе приема овощных смузи сигнал о насыщении поступит в мозг с опозданием и чувство голода заставляет вас скушать еще что-нибудь.

Поскольку некоторые виды ягод и фруктов имеют высокую калорийность, напитки, приготовленные с их использованием, нельзя назвать «легкими». Как делать смузи для похудения? Чтобы результат похудения не пришлось ждать слишком долго, а ненавистные жировые отложения ушли безвозвратно, стоит придерживаться некоторых правил диеты на смузи.

Выбирайте для приготовления диетического напитка исключительно малокалорийные компоненты.
Кушайте смузи медленно, используя чайную ложку, тогда чувство сытости придет вовремя.
Ешьте смузи напиток каждые 2 часа. В перерывах допускается пить воду или несладкий зеленый чай.
Исключите сахар из рациона. Молочные продукты употребляйте только нежирные.
Если вы решили придерживаться нестрогой диеты, включайте в меню постные бульоны, каши. Исключить нужно все жирное, копченое, соленое, кофе и алкоголь.

Важно: Если вы решились соблюдать диету на смузи, стоит обеспечить организму плавный переход на диетический рацион, чтобы предотвратить стресс. За пару дней до начала похудения сократите общее количество потребляемой пищи, начните пить больше воды (2 литра в день), добавьте в рацион свежие овощи, фрукты, ягоды, кушайте часто, но понемногу. Запрещено использовать смузи-диету беременным женщинам или во время лактации.

Рецепты смузи для похудения в блендере

Смузи для похудения насыщают организм витаминами из овощей и фруктов, не растягивая желудок большим количеством потребляемой пищи. Для удовлетворения потребности взрослого человека в полезных веществах, съедать нужно порядка 3 килограмм свежих плодов. Это огромная нагрузка для органов пищеварения, если человек не ограничивается в потреблении другой еды. Рецепты для похудения смузи станут прекрасным вариантом для похудения и обеспечения организма нужным количеством витаминов и минералов. Как приготовить смузи дома?

Протеиновый с овсянкой на завтрак

Правильно приготовленные коктейли для похудения позволяют повысить питательную ценность рациона, сократив привычный размер порций. Овсяное смузи, приготовленное в домашних условиях, рекомендуется для устранения проблем с пищеварением.

2 ст.л. овсяных хлопьев.
Один средний банан.
3 ст.л. воды.
Клюква по вкусу.
½ стакана обезжиренного молока или йогурта.

Приготовление протеинового коктейля для похудения:

Овсянку залейте водой, оставьте настаиваться.
С помощью блендера измельчите банан, овсянку, клюкву.
Добавьте в напиток молоко.

Из киви и банана

Коктейль для похудения с бананом и киви имеет приятный вкус, он является средством для женщин, стремящихся быстро сбросить пару лишних килограммов. Смузи не содержит молочных продуктов и сахара, однако в напитке есть много витамина С и других полезных веществ, благодаря чему он поддерживает здоровье человека, не давая ему истощаться на диете.

Один банан.
Одно киви.
1 ст.л. лимонного сока.
3 ст.л. воды.
1 ч.л. меда.

Как приготовить смузи из киви для похудения:

Очистите банан и киви от кожицы.
Поместите фрукты в чашу блендера.
Добавьте ложечку меда, воду, сок лимона.
Включите прибор и взбейте коктейль до однородного состояния.
Пейте свежий витаминный смузи на завтрак.

Из сельдерея

Сельдерей заслуживает звание волшебного растения. Плод полезен для здоровья и для фигуры, ведь он эффективно способствует процессу похудения. Если правильно приготовить смузи с сельдереем, вы получите пользу и удовольствие от употребления напитка.

Морковь.
Среднее яблоко.
Пара стеблей сельдерея.
Ложечка меда (по желанию).

Как приготовить зеленый коктейль для похудения с сельдереем:

Очистите от кожуры яблоко и морковь.
Порежьте компоненты на кусочки, загрузите в блендер.
Лучше пить зеленый смузи на ужин, поскольку он улучшит процесс переваривания пищи и не будет «отягощать желудок» перед сном.

C тыквой

Тыква содержит большое количество пектина, клетчатки и каротина. Плод богат витаминами группы B, С, Е, РР, Т и К, минералами и микроэлементами. Овощ оздоровляет сердечно-сосудистую систему, органы зрения и положительно воздействует на обменные процессы. Малое содержание калорий делает тыкву идеальным продуктом для похудения.

100 грамм тыквы.
Среднее яблоко.

Приготовление смузи из тыквы для похудения:

Помойте плоды, обрежьте кожуру и разрежьте на ломтики.
Тыкву подержите над паром, чтобы плод приобрел нужную мягкость.
Поместите плоды в чашу блендера и взбейте до однородной массы.

C имбирем

Компоненты жиросжигающего коктейля способны усиливать метаболизм. Регулярный прием напитка с имбирем утром и вечером поможет сбросить 2-3 килограмма за неделю.

Корень имбиря.
Стакан кефира (до 1% жирности).
Корица.

Как приготовить смузи с имбирем для похудения:

Налейте кефир в чашу блендера.
Добавьте 1 ч.л. корицы и столько же молотого или натертого имбиря.
Смешайте ингредиенты и включите блендер на 20-30 секунд.

Из грейпфрута

Грейпфрут считается одним из лучших продуктов для похудения. О его жиросжигающих свойствах знают все, а смузи с использованием этого полезного плода готовится просто и быстро.

Апельсин.
Грейпфрут.
½ лайма или лимона.
Пара яблок.
½ банана.

Как приготовить коктейль для похудения с грейпфрутом:

Взбейте в блендере все компоненты.
Перед подачей присыпьте напиток тертым имбирем.

С кефиром на ужин

Смузи-диета считается полезной, эффективной и вкусной. После употребления коктейля организм в течение длительного времени не испытывает чувства голода, поэтому смузи подходит для похудения. Кроме того, включение в состав напитка кисломолочного продукта – это способ дополнить диетическое меню белками.

Пучок укропа.
Стакан нежирного кефира.
150 г соцветий брокколи.
Натуральные специи по вкусу.

Приготовление смузи с кефиром для похудения:

В течение 2 минут отварите брокколи, дать капусте остыть.
В чаше блендера смешайте ингредиенты и включите прибор на 30 секунд. Жиросжигающий коктейль лучше принимать на ужин.

Жиросжигающий зеленый коктейль со шпинатом

Зеленые коктейли для похудения готовятся с использованием любых видов растений и плодов. Главное правило их употребления – пить смузи натощак. Это прекрасный вариант завтрака для желающих похудеть людей.

Пара замороженных бананов.
2 чашки зелени шпината.
Пара кубиков льда.
Стакан нежирного молока.

Как приготовить жиросжигающий напиток со шпинатом:

Поместите ингредиенты в блендер, взбейте в течение 15-20 секунд.
В готовый коктейль для похудения добавьте лед.

Как приготовить творожный смузи

Творожный коктейль для похудения подходит спортсменам «на сушке», поскольку он содержит необходимые для строения мышечной ткани белки. Готовить и пить напиток лучше вечером, за 3 часа до сна.

50 грамм творога.
2 ст.л. замороженной смородины.
Пара чайных ложек меда.
Стакан сока ананаса.

Приготовление творожного смузи:

Загрузите компоненты в чашу блендера и тщательно взбейте их до однородности.
Пейте коктейль для похудения в свежем виде.

Когда и как пить смузи для похудения

Смузи – удобный в употреблении напиток для похудения. Однако это не означает, что его следует пить как воду. Злоупотреблять коктейлем не стоит, ведь одна порция содержит как минимум 150 кКал. Расценивать данный напиток следует как перекус или даже заменить им полноценный прием пищи.

Как принимать коктейль для похудения? Переходить на питание исключительно смузи – это удобно, но сбалансированной такую диету не назовешь, поэтому диетологи не рекомендуют отказываться от другой пищи во время похудения. Лучшим вариантом станет прием коктейля на завтрак или на ланч. Пищевые волокна, входящие в состав компонентов жиросжигающего напитка надолго дарят ощущение сытости, поэтому худеющий спокойно продержится без перекусов до следующего приема пищи.

Употреблять фруктово-овощной смузи на ужин – не лучшее решение, поскольку плоды содержат большое количество фруктозы, которую организм может «отложить» в качестве жира на теле. Чтобы похудение не разочаровало и не повлекло проблемы со здоровьем, диетологи советуют считать калории и придерживаться золотой середины в еде и питье.

Диету на смузи не стоит продолжать дольше 7 дней, поскольку низкокалорийные напитки не включают в состав необходимого количества жиров, белков, углеводов, которые нужны организму для нормального функционирования. Чтобы закрепить результат похудения, достигнутый при помощи смузи-диеты, соблюдайте низкокалорийный рацион питания, включающий продукты богатые клетчаткой и пить большое количество негазированной воды. Специалисты рекомендуют устраивать раз в неделю разгрузочные дни, во время которых употреблять жиросжигающие коктейли.

Свежие, только что сделанный смузи из овощей и фруктов – символ солнечных дней.

Но это мелочи по сравнению с тем, какую пользу несут эти зеленые коктейли.

Многие знаменитости не зря им доверяют. И все чаще фотографируются для модных журналов с этими невероятными напитками.

Конечно, казалось бы, все легко и просто. Но, если вы новичок, давайте обо всем по порядку.

Вы хотите начать делать зеленые смузи? Тогда смело — дави, мешай, руби!

Мы часто думаем, что когда мы употребляем готовые соки, купленные в магазинах или некий легкий коктейль в ресторане, то это полезно.

Да, конечно, это вкусно, но о полезности часто не приходится говорить ни слова. Тем более, что многие из них несут в себе много вредной энергетической ценности.

А вы, соблюдая режим здорового питания, становитесь заложниками такой ситуации. Вы никогда не учитываете тех калорий, которые к нам приходят из различных соков и напитков.

Хотя я не сторонник подсчета калорий. Ведь питаясь правильно, этого делать совершенно не нужно.

Поэтому когда вы знаете, как приготовить зеленый смузи правильно и делаете это часто, вы получите много пользы. Но, запомните, только правильно!

Вот что говорит Татьяна Залетова, сотрудник НИИ питания РАМН, диетолог проекта GrinDin.ru о неправильно приготовленных смузи и не только.

«Любой напиток – если это не вода – это не просто способ утолить жажду. Это такое же блюдо, как суп или салат. А когда мы говорим о свежих и только выжатых соках или смузи из овощей и фруктов, то это еще и смесь, содержащая множество простых углеводов.
Долой самообман: сладкие фреши – это не «ничего сегодня не ела» Это удар по вам».

Я думаю это очень правильно подмечено.

Бесплатный бонус: Хотите больше рецептов смузи? Скачайте 17 лучших рецептов смузи из моего блога и используйте их для быстрого очищения и здорового похудения.

Польза смузи и не только

Если вы новичок, то давайте кроме пользы разберем еще и некоторые правила приготовления и употребления.

Но, начнем с определения …

Что такое смузи?

Смузи – плотная смесь из перемолотых в блендере овощей, фруктов, ягод, трав, сухофруктов (не все сразу, конечно, а в зависимости от твоих целей и настроения).

В отличие от соков, сохраняет все, что есть хорошее в ингредиентах: клетчатку, витамины, вкус и текстуру продуктов. Это уж точно полноценная еда. Поэтому важно, чтобы в вашем стакане был верный баланс белков, жиров и углеводов.

А что касается правильности приготовления смузи, рекомендую прочесть об этом целую статью — .

Польза зеленых коктейлей

Посмотрите внимательно на все ниже приведенные факты и узнайте, чем полезны смузи. После этого, кажется, вы не сможете устоять.

Честно, признаюсь, мы очень их любим, делаем много и они помогают нам не только держать себя в форме, но и решают многие наши проблемы со здоровьем. Например, это один из хороших способов .

Но ладно, давайте по пунктам…

1. Получите вашe дневную норму фруктов и овощей

Потребление достаточного количества, которое рекомендуют диетологи, фруктов и овощей может быть проблемой.

Но, смешав несколько порций каждого из них в красивый коктейль, вы получите то, что нужно. Зеленый смузи удовлетворит вашу ежедневную потребность в этом с легкостью.

2. Смузи — это быстро и просто

Создание собственного, наполненного питательными веществами коктейля не занимает много времени. Это реально проще, чем подготовка и приготовление большинства блюд. Это дает вам больше времени для других вещи.

Особенно это, наверное, касается утра. Не так ли? …

Принимая смузи за завтрак, вы легко сэкономите минут 20 для сборов или на утренюю медитацию.

3. Смузи для детей

Как приучить ваших детей есть здоровую пищу? Легко…

К счастью, большинство детей любят вкус этого сливочного пюре. Он имеет естественный вкус, подслащенный фруктами или здоровым подсластителем: медом, кленовым сиропом или стевией.

Вы даже можете скрыть некоторые овощи в смузи, что ребенок не заметит, например, шпинат. Они ведь его никогда не будут есть самостоятельно.

4. Смузи для похудения

Есть целый ряд программ по снижению веса, которые говорят, что нужно меньше есть. Та же , которая не совсем здорова для многих из вас. Поэтому лучше есть больше и здорово.

Обеспечьте свой организм множеством витаминов и минералов, необходимых для правильной работы его, с помощью смузи. Если вы будете делать их делать их правильно, вы заметите, как вы быстро и легко теряете свои лишние килограммы.

Похудеть для вас будет не проблема. Вы увидите нового себя.

5. Смузи для пищеварения

Я знаю это тяжело звучит для многих из вас, но запор или расстройство желудка встречается у большинства людей.

Для решения этой проблемы, забросьте побольше зелени в ваш блендер и перемешайте все ингредиенты. Дайте вашей пищеварительной системе самое ценное, что ей нужно: витамины, волокна и так далее. Смузи быстро поспособствуют отличному пищеварению.

6. Смузи для детокса

Наш современный мир просто переполнен вредными веществами. Они буквально повсюду. Мы подвержены им и они бомбардируют нас всяческими искусственными химическими веществами. Они оседают в нас и убивают нас.

В такой ситуации вы должны дать не только отдыха пищеварительной системе, но и постараться почистить её. Именно и зеленые смузи и способствуют этому в полной мере.

Вам нужно всего лишь добавить несколько ингредиентов для детокса: одуванчик, капуста кале, кинза, петрушка и многие другие .

7. Помогают в наращивании мышечной массы

Если вы сможете обеспечить ваш организм питательными веществами, вы сможете не только очиститься и похудеть, но и нарастить ваши мышцы.

Эти напитки хорошо подойдут для того, чтобы преуспеть во время спортивных соревнований, а также восстановить мышцы, напитав их полезностями. После тренировки вы можете быть слишком уставшими, а смузи легко наполнит вас всем необходимым.

8. Улучшают здоровье

Если они помогают очиститься, улучшить некоторые функции в организме и даже нарастить массу, значит их можно назвать эликсиром здоровья. И вы не ошибетесь, если так скажете.

Потребляя смузи каждый день, вы будете наполнять себя всеми необходимыми веществами и элементами. Ведь вы можете делать и более жирный смузи, чтобы наполнить себя и . Вы можете добавить или кунжута и получить новый вкус и еще больше пользы.

А вообще — они великолепны.

9. Они помогут выглядеть красивее и моложе

Смузи просто созданы для того, чтобы ваша кожа засияла, а волосы и ногти окрепли. Постоянно поставляя в ваш организм витамины и минералами вы будете автоматически улучшать здоровье волос и добьетесь гладкой кожи.

10. Вы быстрее научитесь питаться здорово

Дf, именно смузи толкает многих начать питаться здорово. Слышали о том, что есть диета основанная на смузи?

Так вот? она не только помогает худеть. Если к ней подойти с головой и начать изучать некоторые продукты и правила питания, вы увидите насколько сильны вы в .

Вы начнете воспитывать Это позволит вам принимать более взвешенные решения, когда блендер не вокруг. Вы будете более уверены в вашем выборе пищи.

11. Укрепляют вашу иммунную систему

Вы часто болеете?… Если да, сделайте себе смузи.

Начав употреблять смузи уже завтра, через месяц или два ваш организм станет больше сопротивляться с вирусами и различными ядами, которые засоряют организм. Вы всегда будете в тонусе и организм всегда будет готов противостоять заболеваниям.

12. Улучшают сон

Улучшение вашего здоровья вместе с потреблением здоровых продуктов в коктейлях будет способствовать и улучшению качества вашего сна.

Вы будете полноценно отдыхать, оставив стрессы в прошлом.

13. Увеличат энергетику

Поставка вашему организму достаточное количество, а главное качественного топлива это одна из самых сложных задач у большинства. Поэтому рекомендуется включать больше здоровых продуктов, которыми богаты зеленые коктейли.

Избавьтесь от неправильного топлива: глютена, сахара и так далее. Кстати, рекомендую прочесть больше о том,

14. Уменьшают тягу к сладкому

Многие страдают о того, что заражены этой ужасной зависимостью от сладкого. Но без сладкого тоже нельзя. Ведь от него зависит та же работа мозга. Но вы можете начать поставлять правильные сладкие продукты вашему мозгу и не только ему.

Это даже позволит вам худеть еще быстрее и правильнее.

15. Смузи хороши для работы мозга

Дайте вашему мозгу все витамины и питательные вещества, необходимые для улучшения психического состояния, внимания и памяти.

Как мы уже убедились ему нужен и жир, и сладкое. Обеспечьте его по полной правильными продуктами питания и стаканом смузи с самого утра, например.

Как приготовить смузи

Правила такие:

Больше зеленых! Огурцы, сельдерей, шпинат, петрушка, базилик, мята, листья салата – главные игроки в смузи, которые обеспечивают ему красивый яркий цвет, а вам – щедрую дозу витаминов, клетчатки, минеральных веществ.
Чтобы смузи стал собой, нужна основа, которая даст объемность и пластичность. С этой ролью прекрасно справляются банан, манго, груша – а вариантов комбинаций с ними великое множество.
Не забывайте про белок: добавляй в смеси либо молочные продукты вроде питьевого йогурта (прекрасно сочетается с ягодами и фруктами, но не особо – с овощами и травами), либо растительный протеин. Молотые орехи, тофу, семечки, чиа – как раз то, что надо. Не рекомендую добавлять молочные продукты. И особенно это касается тех, кто очищает свой организм.
Смузи необязательно должен быть однородным, как пюре: попробуйте разные режимы работы блендера и выясните, какая текстура – с кусочками или совсем гомогенизированная – нравится вам больше. Регулировать плотность по своему вкусу также можно с помощью воды или другой жидкости, которую ты используешь как базу.
. Достаточно того, что за основу вы берете сладкие манго, груши или бананы. Если все же хочется более десертного вкуса, имеете право добавить ложку меда, кленового сиропа или сухофрукты.

ВНИМАНИЕ!

Специалисты американского фонда NSF International, озабоченные проблемами общественного здоровья, пройдя дома граждан обнаружили, что блендер – едва ли не самый засиженный бактериями бытовой прибор на кухне.

Грибки, кишечная палочка, сальмонеллы – эта дружная компания прекрасно чувствует себя под резиновыми деталями устройства. Лишить их вида на жительство просто: не ленись разбирать прибор, перед тем как хорошо вымыть его.

Как правильно пить смузи

А теперь заберите себе несколько простых советов о том, как правильно употреблять зеленые смузи:

И овощные, и фруктовые соки и коктейли лучше пить в первой половине дня – например, как второй завтрак или полдник. Собственно, и цель у них – зарядить тебя энергией, ускорить ваш метаболизм, повысить настроение. Но не обязательно, есть те, которые рекомендуют и вечером, за 2-3 часа до сна, как и любой прием пищи.
Концентрированные выжимки из овощей и фруктов – ударная доза витаминов и микроэлементов, а еще весьма калорийная штука. Посему 400 г в день человеку, не обремененному лишним весом, за глаза достаточно. Если смесь сладкая – вполовину меньше.
Витамины разрушаются на свету и при контакте с кислородом, так что не тяни с дегустацией фреша ни секунды!
Свежевыжатый сок с мякотью всегда лучше, чем жидкость в чистом виде: зачем выбрасывать клетчатку, которая так полезна и гарантирует, что ты не скоро проголодаешься? Так говорят многие.

Итак, я думаю, вы поняли, что зеленые свежие соки и смузи это настоящая находка для всех. Это кладовая витаминов и питательных веществ. Употребляя их вы должны точно знать, что это полноценный прием пищи, как обед, ужин и завтрак. Поэтому их всегда можно употреблять, если вы на диете.

Да, они отлично подойдут и для тех кто на диете, кто проходит курс очищения организма, кто ищет здоровые рецепты или путь восстановления после болезни, операции. Можно пить их и перед или после тренировок.

В заключение

Можно сказать, что это все еще кратко о пользе смузи. Вы просто обязаны включить зеленый коктейль в свой рацион: это и источник энергии и естественный целитель, а для некоторых еще и корректор фигуры.

Во время приготовления коктейлей старайтесь проявить больше креатива. Попробуйте сделать смузи с овсянкой или другими интересными ингредиентами.

Ну и конечно же ограничьте свои напитки от всяких купленных йогуртов с разными вкусами. Так же не добавляйте купленных соков в качестве жидкости. Используйте все натуральное, если хотите приготовить здоровый зеленый смузи для похудения или очищения организма.

Не секрет, что в 70-х годах прошлого века мир буквально помешался на здоровом образе жизни и стройной фигуре. Именно в те времена в моду вошли шейпинг, аэробика и другие виды гимнастики, разнообразные диеты и способы голодания, позволяющие оставаться стройными и укреплять собственное здоровье. Но было и еще одно изобретение, всю ценность которого смогли оценить лишь наши современники. Мы говорим с вами о смузи – замечательных коктейлях из ягод, фруктов или овощей с добавлением сока или молока.

Первоначально смузи появились в рационе вегетарианцев, однако очень быстро распространились по всему миру и завоевали популярность буквально у всех, кто заботится о собственном здоровье или мечтает иметь красивую фигуру. Уникальность таких напитков объяснялась просто – готовятся они из натуральных продуктов, не подверженных термообработке, а значит, сохраняют в себе все витамины, минералы и другие ценные элементы, которые обогащают организм и прекрасно насыщают его, становясь полноценной заменой любому из приемов пищи. К тому же смузи богаты растительной клетчаткой, которая улучшает процесс переваривания пищи и выводит из организма вредные отложения. Все это позволило назвать смузи одними из лучших диетических блюд на нашем столе. В данной статье приведем лучшие рецепты смузи для похудения и очищения организма

Как готовится коктейль смузи

Нет ничего проще, чем приготовить смузи. Для этого нужно лишь тщательно промыть и очистить все входящие в коктейль ингредиенты, после чего порезать их на кусочки и взбить в блендере, не забыв добавить йогурт, сок, сливки или молоко. При отсутствии блендера смузи можно приготовить и с помощью миксера, правда для этого предварительно придется хорошенько измельчить овощи и фрукты ножом. По приготовлению коктейлем можно наполнить стакан, бутылку или любую другую емкость и наслаждаться замечательным смузи, попивая его через соломинку или используя для этого десертную ложечку, если коктейль получился густым.

Лучшие фруктовые коктейли для похудения

1. Жиросжигающие смузи

Среди многообразия продуктов самым мощным жиросжигающим эффектом обладают: клубника, черника и киви, апельсин и грейпфрут, имбирный корень и сельдерей, корица, яблоко и льняное семя. Именно эти продукты должны составлять основу смузи, если вы хотите похудеть без возвращения к прежним килограммам. Рассмотрим наиболее популярные рецепты с продуктами-жиросжигателями.

Клюквенный смузи
Учитывая, что клюква обладаем мощным жиросжигающим эффектом, коктейль, приготовленный на основе этой полезной ягоды, обязательно поможет вам похудеть, а впоследствии и удержать желаемый вес. Чтобы приготовить его необходимо взять ½ чашки спелой клюквы, 1 грушу, 1 сельдерей, 1 огурец, 1 зеленое яблоко и пучок шпината.

Клубничный смузи
Для приготовления клубничного коктейля, возьмите 200 г свежей или замороженной клубники, 150 г йогурта либо кефира с низкой жирностью, половинку банана и 100 г творога. Останется лишь перемешать все в блендере и превосходный клубничный смузи готов! При желании можно разнообразить рецепт добавлением в него горсти черники, малины или голубики.

Смузи со шпинатом
Коктейли на воде не пользуются особой популярностью у обывателей. Однако если речь идет о похудении, лучшего смузи просто не найти. Промойте и измельчите две части шпината, а затем соедините его с одной частью воды и хорошенько взбейте в блендере. У вас получится натуральный и очень полезный зеленый коктейль. Вот только вкус его вряд ли придется вам по душе, а значит, при желании вы можете разнообразить такой смузи сладким яблоком или персиком.

Смузи с яблоком и сельдереем
Для приготовления этого невероятно полезного коктейля возьмите 2 сладких яблока, 2 огурца, 4 стебля сельдерея, веточку свежей мяты, ½ стакана фундука и 2 ст.л. лимонного сока. Измельчив и смешав все компоненты, добавьте к ним 2 стакана воды и взбейте все в блендере до получения смузи.

Смузи с бананом и апельсином
Этот коктейль также принесет огромную пользу вашему организму, правда употреблять его лучше в первой половине дня, из-за наличия банана, который содержит много «быстрых» углеводов. Просто очистите 2 банана и 2 апельсина, возьмите 50 г миндаля, щепотку корицы, щепотку молотого имбиря и 1 ст.л. лимонного сока. После погрузки в блендер залейте все 2 стаканами воды и взбейте. У вас получится самый вкусный, и самый ароматный смузи!

Смузи с грейпфрутом и апельсином
Чтобы получить отличный жиросжигающий напиток из простых и легкодоступных ингредиентов, возьмите 2 дольки грейпфрута, 4 дольки апельсина, 2 очищенных банана и 2 стакана воды. Смешав продукты в блендере, вы сможете наслаждаться великолепным коктейлем смузи и худеть при этом.

Смузи с ананасом и черникой
Чтобы приготовить коктейль для настоящих гурманов, который отлично подойдет даже к праздничному столу, просто соедините в блендере 100 г ананаса, 2 стакана черники, 50 г миндаля и залейте все это 400 мл кефира с низким процентом жирности. Останется лишь взбить смузи и наслаждаться его неподражаемым вкусом.

2. Овощной смузи для похудения

Кроме жиросжигающих продуктов в смузи могут входить и другие фрукты и овощи, которые также способствуют похудению. Важно лишь знать сочетания этих продуктов и рекомендуемые пропорции. К примеру, чтобы приготовить замечательный овощной коктейль, необходимо промыть и нарезать пучок укропа, отварить брокколи и соединить оба ингредиента в блендере. Туда же следует отправить 4 предварительно отваренных листа капусты и щепотку пряностей. Перемешав компоненты, стоит добавить в смузи стакан кефира и еще раз перемешать до однородной массы.

3. Очищающий смузи для похудения
Учитывая преобладание растительных волокон, практически все смузи можно назвать очищающими организм. Однако некоторые из них обладают явно выраженным детоксикационным эффектом, благодаря чему удается настроить свой организм на похудение и заметно усилить этот процесс. Чтобы вывести шлаки и токсины из организма очистите от кожуры 3 моркови и 1 свеклу среднего размера, после чего нарежьте их кубиками. Отдельно помойте и мелко порубите пучок петрушки, 2 зубчика чеснока и 4 редиски. Загрузите ингредиенты в блендер и приготовьте отличное детоксикационное средство, по эффективности не уступающее активированному углю, Энтеросгелю и другим средствам для детоксикации организма.

4. Смузи для худеющих спортсменов
Напитки для спортсменов, прежде всего, должны восполнять дефицит белка, который возникает после каждой тренировки. Для этого наиболее подходящим будет смузи из 2 куриных яиц и 200 г обезжиренного творога. Кроме того, атлеты могут добавлять в смузи протеиновые добавки или молоко.

5. Смузи для похудения на завтрак
Начинать свой день следует с коктейлей, богатых одновременно «быстрыми» и «медленными» углеводами. Не стоит бояться «быстрых» углеводов, ведь небольшое их количество с утра пойдет на пользу, наполнив организм энергией. Идеальным вариантом для этого будут бананы. Что же касается сложных или «медленных» углеводов, то их ценным источником станут овсяные хлопья. Они не только насытят организм, не дав появиться чувству голода до самого обеда, но и помогут вывести вредные соединения из кишечника. Для приготовления смузи соедините и взбейте в блендере 1 банана и ½ стакана овсянки, а также 1 стакан обезжиренного йогурта. При желании в коктейль можно добавить пару ломтиков шоколада, изюм и другие сухофрукты.

Есть и другой способ приготовления смузи с овсянкой, который помогает нормализовать обмен веществ и прекрасно насыщает организм с самого утра. Для этого 100 г геркулеса следует залить стаканом кипятка буквально на пару минут, после чего слить воду и отправить хлопья в блендер. Туда же нужно добавить 3 очищенных киви и 200 мл молока.

6. Смузи для похудения на ужин
Решив похудеть, многие люди интересуются, можно ли заменить ужин свежеприготовленным коктейлем? На самом деле смузи может стать полноценной заменой ужину, ведь он насыщает организм и при этом избавляет его от лишних калорий. В этом плане самым подходящим будет ягодно-апельсиновый смузи. Готовится он следующим образом: возьмите 3 горсти смородины, 1 очищенный апельсин, 250 мг нежирного творога и стакан йогурта (желательно приготовленного самостоятельно). Такой смузи получится немого кисловатым, однако добавлять сахар для придания сладости не рекомендуется. В вечернее время нежелателен и мед, однако ложечку этого продукта допускается использовать для придания вкуса коктейлю.

Поклонников этих замечательных коктейлей порадует и другой способ приготовления смузи с творогом. Возьмите несколько веточек базилика, кинзы и укропа, один стебель сельдерея и два огурца без шкурки. Все компоненты моются, измельчаются и отправляются в блендер. Туда же попадет и 200 г творога низкой жирности. Остается лишь перемешать все в смузи и наслаждаться полезным и очень вкусным напитком.

7. Смузи для похудения на ночь
Известно, что запреты во время похудения действуют слабо или вообще не действуют, а потому, если появилось непреодолимое желание перекусить перед сном, не спешите ставить запреты. Просто замените привычный перекус смузи, который идеально подходит для этого времени суток. В нем должно быть минимум простых углеводов, которые откладываются в виде жира, а значит, бананы для такого напитка не применяются. А вот продукты-жиросжигатели, такие как корица и кефир подойдут идеально. Просто возьмите стакан обезжиренного кефира и взбейте его в блендере с добавлением чайной ложки корицы. При желании вместо корицы можно использовать куркуму или любую другую пряность. А вот мед и сахар добавлять не следует.

Смузи зарекомендовали себя в качестве идеального напитка для похудения, который вы обязательно должны взять на вооружение, если сидите на диете или устраиваете разгрузочные дни. Пользуйтесь предложенными рецептами или придумывайте свои полезные комбинации, главное помните, что овощные и фруктовые коктейли смузи – это ваш путь к стройности и здоровью!

Смузи - густой коктейль на основе фруктов, овощей или ягод с добавлением питательных наполнителей на любой вкус. В этом определении кроются все факторы популярности смузи для здорового питания и похудения. Разберем каждый.

Быстрая навигация по статье:

Консистенция смузи (густота)позволяет есть их ложечкой, а не пить, что способствует лучшему насыщению. Выпивая чай, кофе, сок, молоко, кефир - что угодно, вы не прибегаете к жеванию, а ведь именно жевательный процесс посылает в мозг сигнал «я ем, я поел». В процессе пережевывания пищи ее ферментация или переваривание начинается уже во рту, а это помогает лучшему усвоению питательных веществ. Напитки же не дают нужного ощущения сытости, после них вы очень быстро захотите есть.
Смузи в своем составе сочетают несколько вкусов - кислый, сладкий, а иногда даже горький и соленый. Добавление различных приправ вносит дополнительные «краски» в коктейль. А ведь разнообразие вкусов является одним из важных факторов полноценного насыщения.
Цветовая гамма смузи - еще один благоприятный фактор для худеющих. Не только многообразие вкусовых ощущений дает человеку чувство сытости, но и комбинация разных цветовых оттенков . Богатое разнообразие природных красок радует глаз и позволяет ощутить прилив положительных эмоций.
Смузи не позволят вам совершить «похудательный грех» - переесть. С ними вы легко сможете контролировать порцию, количество ингредиентов и их калорийность . Чаще всего рецепты смузи рассчитаны именно на одну порцию, максимум - на две. В последнем случае смузи следует разделить с ближним.
Простота и быстрота приготовления смузи делает этот вид питания идеальным для тех, кто всегда спешит, а также в случае сильного голода. Достаточно сложить все ингредиенты в блендер и измельчить - блюдо готово, а голодный срыв обошел стороной.

Что добавлять в диетические смузи?

Чтобы в полной мере насладиться смузи и с успехом похудеть на них, нужно знать, как составить смузи для похудения.

Базой любого смузи является жидкая основа в объеме 1-2 стаканов на 1-2 порции соответственно. Именно жидкость нужно заливать в блендер первой, чтобы процесс смешивания был равномерным.Выбирая основу, ориентируйтесь на свои пищевые привычки, а также вкусовые и диетические предпочтения.

Для смузи-основы подойдут:

обезжиренное молоко - превращает смузи в молочный коктейль, придавая мягкий вкус;
йогурт - обогащает смузи белком, пробиотиками и кальцием;
кефир - наравне с йогуртом делает напиток более питательным и ценным по нутриентам;
свежевыжатый фруктовый сок - повышает питательность коктейля и улучшает вкус, однако добавляет немало сахара (фруктозы), увеличивая его калорийность;
вода - самый доступный компонент, который не добавит лишних калорий.

Фрукты и ягоды на полстакана-стакан составляют следующий по важности компонент смузи. Их можно смешивать между собой, делать коктейли только на одном виде плодов или вообще комбинировать с овощами и зеленью. Для диетических фруктовых смузи обычно подходят те сорта фруктов и ягод, в которых меньше сахара. Однако именно дозированность компонентов позволяет по большому счету использовать любые плоды, которые вам по вкусу. Отличной альтернативой свежим ягодам и фруктам станут «заморозки», которые в магазинах можно найти круглый год. Из них получаются великолепные прохладительные коктейли, в которые не нужно добавлять лед и даже жидкую основу - замороженные ингредиенты заменяют собой и то, и другое.

Какие ягодно-фруктовые наполнители подойдут:

бананы - один из популярнейших ингредиентов для смузи, который сочетается со многими наполнителями: будь то груши или яблоки, овсяные хлопья или орехи, молоко или йогурт, клубника или киви. Бананы придают смузи густую консистенцию и неповторимый аромат;
ананасы - этот тропический плод часто входит в состав диетических смузи благодаря бромелайну, известному своим «похудательными» свойствами. А еще смузи с ананасом обладают приятной кислинкой и свежестью;
яблоки - самый доступный и потребляемый фрукт, полный клетчатки, витаминов и душистого сока;
киви и манго - эти тропические «гости» уже стали постоянными на нашем столе. Сочетая их с традиционными яблоками и бананами, которые, кстати, тоже тропические иноземцы, можно получить невероятный экзотический по вкусу смузи;
клубника - эта ягода настолько же привлекательна снаружи, насколько вкусна изнутри. В ней много клетчатки, витаминов и антиоксидантов. А как красиво она выглядит, нарезанная половинками или ломтиками! Ну, какой же смузи без клубники?
черника, смородина, брусника, клюква, облепиха и другие ягоды - настоящий кладезь полезных веществ. Выбирайте любые - ваши диетические смузи для похудения будут от них только лучше.

Овощи и зелень добавляются в объеме полстакана-стакан, как и фруктовые наполнители. Зелень - лучший поставщик витаминов, микроэлементов и клетчатки, поэтому обязательно добавляйте ее для улучшения пищеварения, поддержания красоты и общего здоровья. Овощи также несут в себе больший набор витаминов по сравнению с фруктами, так что почаще включайте их в диетический смузи-рацион.

Для придания дополнительных вкусовых оттенков в смузи можно добавлять следующие компоненты:

густые йогурты (четверть чашки)- для более плотной консистенции;
мед (половину столовой ложки)- для более сладкого вкуса;
финики, инжир, чернослив (3-4 штуки) - для большей густоты и сладкого вкуса;
корицу, имбирь, порошок какао, ваниль (половину чайной ложки) - для комплексных ароматов, более сложного вкуса и ускорения обмена веществ.

Протеиновые и энергетические добавки, а также суперфуды помогают сделать смузи не просто вкусным и питательным диетическим коктейлем, но и полноценным приемом пищи, сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Сюда входят:

протеиновые спортивные смеси (белковые изоляты и концентраты, казеин);
семена льна (см. Семена льна для похудения);
семена чиа (см. Семена чиа. Рецепты);
спирулина;
ягоды асаи;
овсяные отруби;
молотые овсяные хлопья;
молотые орехи.

Какие продукты не стоит добавлять в диетические смузи для похудения

Теперь, когда вы знаете, как составить идеальный смузи для стройной фигуры, стоит ознакомиться со списком «опасных» ингредиентов, которых лучше избегать. Увлекшись похудением на смузи, легко переборщить с «запрещенными» продуктами, что уведет вас дальше от цели, а то и вовсе демотивирует.

Консервированные фрукты и овощи содержат в себе много добавленного сахара, так как он является отличным консервантом. Не покупайте их, если вы на диете. Берите только свежие или замороженные продукты.
Жирные молочные продукты содержат большое количество калорий. Конечно, банан, взбитый с густыми, жирными сливками вкупе с гостью орехов, - картинка просто отпад, однако про похудение на таком питании придется стопроцентно забыть.
Молочные продукты со сладкими наполнителями содержат добавленный сахар, что совсем ничего общего с похудением не имеет. Обязательно исключите йогурты, молочные коктейли, снежок и другие продукты, в составе которых есть сахар.
Спортивные добавки с большим количеством углеводов подходят тем, кто набирает мышечную массу и не подходят худеющим. Так называемые «гейнеры» содержат очень много ненужных калорий, что делает их абсолютно не годными для похудения. Выбирайте лишь тот протеин, в котором содержание углеводов достаточно низкое (около 8 г на 100 г), либо в котором таковые вообще отсутствуют.

Внимание! Если вы всерьез решили избавиться от лишнего веса и похудеть, обязательно читайте состав продуктов, которые покупаете. Обращайте внимание на содержание сахара, сладких добавок (патоки, декстрозы, мальтодекстрина, фруктозы и прочих сладостей), на количество жира и углеводов. Помните, что даже небольшой сладкий, якобы «правильный» протеиновый батончик может разрушить все ваши старания лишь потому, что в его составе кроме протеина есть еще и немалая доля сахара.

Рецепты смузи для похудения

Если вы новичок в употреблении смузи, воспользуйтесь нашей подборкой диетических рецептов для похудения.

Смузи с бананом и клубникой: рецепт для тонкой талии

Ингредиенты

клубника - 10 ягод;
спелые бананы - 2 шт.;
обезжиренное молоко - 2 ст.;
молотый арахис - 2 ст.л.;
ваниль - по вкусу;
лед - по желанию.

Способ приготовления:

Бананы очистите от кожуры, порежьте кусочками.
Клубнику помойте, удалите плодоножки.
Если используете лед, частично измельчите его заранее.
Сложите все ингредиенты в чашу для блендера и начните взбивать на низкой скорости, постепенно переходя на быструю, пока коктейль не станет однородным.

Смузи с бананом и киви: рецепт для похудения

Ингредиенты

киви - 2 шт.;
спелый банан - 1 шт.;
обезжиренное молоко - 1 ст.;
натуральный йогурт низкой жирности - 1 ст.;
миндаль - для украшения;
ваниль - по вкусу.

Способ приготовления:

Вымойте киви, маленькой ложкой выньте мякоть из кожуры и сложите в чашу для взбивания.
Бананы очистите, порежьте произвольно, добавьте к киви.
Молоко, йогурт и ваниль добавьте к фруктам и все перетрите блендером до однородного состояния.
Перелейте смузи в стаканы и сверху посыпьте измельченным миндалем.

Смузи «Банановый рай»

Ингредиенты

спелые бананы - 2 шт.;
финики - 6 шт.;
грецкие или другие орехи - 2 ст.л.;
порошок какао - 1 ст.л.;
вода - 1 ст.

Способ приготовления:

Бананы очистите, нарежьте кусочками.
При необходимости у фиников удалите косточки, промойте горячей водой.
Сложите все компоненты в чашу для блендера и перетрите до однородного состояния.
Разлейте по бокалам, сверху украсьте парой орешков и подавайте.

Внимание! Диетические смузи, в составе которых есть ингредиенты с большим содержанием сахаров (бананы, финики, инжир, виноград, мед и т.п.), для похудения можно употреблять лишь в дневное время - на завтрак, обед и перекус между ними.

Грушевый смузи с голубикой

Ингредиенты

спелые крупные груши - 2 шт.;
голубика или черника - 150 г;
свежие листья салата - 1 пучок.

Способ приготовления:

Груши помойте, удалите сердцевину.
Салат вымойте, дайте воде стечь и порвите листья руками.
Ягоду обработайте по необходимости.
Сложите все ингредиенты в емкость и взбейте блендером до однородного состояния.
Перелейте коктейль в бокалы, сверху положите по несколько ягодок для украшения.

Йогуртовый смузи «манго-апельсин»

Ингредиенты

натуральный йогурт низкой жирности - 100 мл;
манго - 1 шт.;
апельсин - 1 шт.;
банан - 1 шт.;
мед - 1 ч.л.;
лед - по вкусу.

Способ приготовления:

Манго очистите от кожуры, удалите косточку.
Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите пленки.
Банан очистите от кожуры, порежьте на кусочки.
Сложите подготовленные фрукты в емкость, влейте йогурт, мед, при желании добавьте лед.
Начните взбивать коктейль на низкой скорости, увеличивая ее постепенно, пока смузи не станет однородным.
Переложите в бокалы и подавайте.

Черничный смузи с овсянкой

Ингредиенты

черника - 0,5 ст.;
овсяные хлопья - 0,25 ст.;
банан - 0,5 шт.;
йогурт натуральный обезжиренный - 150 г;
обезжиренное молоко - 0,5 ст.;
цедра лимона - 0,25 ч.л.;
лед - 1 кубик.

Способ приготовления:

Банан очистите от кожуры, нарежьте.
В чашу блендера влейте молоко, добавьте йогурт и остальные компоненты.
Все взбейте на средней скорости до однородного состояния.
Переложите смузи в стакан, украсьте долькой лимона и подавайте.

Фруктовый смузи с бананом и клубникой

Ингредиенты

банан - 1 шт.;
ежевика - 12 ягод;
клубника - 10 ягод;
ананас - 15 кусочков;
шпинат - 1 большой пучок;
обезжиренное молоко - 350 мл;
мед(по желанию) - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Бананы очистите от кожуры, нарежьте.
В чашу блендера влейте молоко, добавьте порезанный банан и остальные ингредиенты.
Все измельчите блендером до однородного состояния и сразу подавайте.

Зеленый смузи: простой рецепт для блендера

Ингредиенты

сельдерей - 2 стебля;
листья шпината - 1 горсть;
зелень петрушки - 1 пучок;
огурец - 1 шт.;
банан - 1 шт.;
лимон - 1 шт.

Способ приготовления:

Сельдерей вымойте и нарежьте короткими брусками.
Шпинат и петрушку ополосните при необходимости.
С банана снимите кожуру, порежьте его кусочками.
Сложите подготовленные компоненты в емкость для взбивания, выдавите туда сок лимона.
Все взбейте до однородной консистенции и разлейте по бокалам.

Зеленый смузи с сельдереем для похудения

Ингредиенты

сельдерей - 4 стебля;
зеленые яблоки - 2 шт.;
огурец - 1 шт.;
корень имбиря - кусочек 2-3 см;
петрушка - 1 пучок;
лимон - 1 шт.;
заменитель сахара - по вкусу и по желанию.

Способ приготовления:

Сельдерей промойте, нарежьте короткими кусочками.
Яблоки помойте, при желании очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками.
Огурец очистите от кожуры, порежьте.
Имбирь почистите, порежьте произвольно.
Из лимона выдавите сок.
Петрушку помойте и обсушите.
Сложите все ингредиенты в чашу для блендера, добавьте по желанию заменитель сахара.
Взбейте смузи до однородной консистенции. Если напиток слишком густой, добавьте чистой воды.

Зеленый смузи «Витаминный» для похудения

Ингредиенты

брокколи - 4 соцветия;
зеленое яблоко - 1 шт.;
шпинат - 100 г;
морковь - 1 шт.;
апельсиновый сок - 250 мл.

Способ приготовления:

Овощи, зелень и фрукты вымойте, порежьте произвольно, чтобы было легче обрабатывать блендером.
Сложите все в чашу для блендера, влейте апельсиновый сок и перебейте блендером, начиная на медленной скорости.
Закончите взбивать коктейль, когда консистенция и цвет станут однородными.
Разлейте по стаканам и подавайте.

Детокс на смузи для похудения

Смузи - прекрасный способ очистить организм от шлаков и токсинов, подстегнуть обмен веществ, улучшить состояние кожи, приобрести свежий внешний вид. Такая система называется детоксом. Она благотворно влияет на общее самочувствие и придает энергии.

Особенно нуждаются в детоксикации люди , которые едят много мясного и жирного, употребляют колбасные и мучные изделия. Настоятельно рекомендуется проводить очистительные программы и тем, у кого есть вредные привычки - курение и употребление алкоголя.

Проводить детокс-программу следует правильно, предварительно подготовив организм к очищению. За пару дней стоит исключить из рациона продукты, содержащие большое количество жиров и сахаров, а также колбасные и копченые изделия. Кофеманам рекомендуется отказаться от бодрящего напитка на весь период очищения. На подготовительном этапе нужно есть больше овощей, фруктов и ягод, а также пить много чистой воды. После проведения детокса на смузи нужно сделать выход - повторить подготовительный этап, исключив вредные продукты и добавив полезные.

Плюсы очистительных смузи для похудения:

снижение веса;
уменьшение пищевых аллергических реакций;
улучшение цвета кожи лица и тела;
избавление от проблем с пищеварением;
укрепление иммунитета;
повышение уровня энергии.

Предлагаем вам несколько детокс-рецептов смузи для похудения.

Зеленый детокс-смузи для похудения

Ингредиенты

зеленое яблоко - 1 шт.;
шпинат - 1 горсть;
сельдерей - 1 стебель;
груша - 1 шт.;
льняное масло - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Яблоко вымойте, порежьте крупно и выжмите из него сок.
Шпинат и сельдерей вымойте, сельдерей крупно порежьте.
Грушу помойте, порежьте крупными кусочками, удалив сердцевину.
К яблочному соку в чашу для блендера влейте льняное масло и шпинат, взбейте все до гладкости.
Далее добавьте грушу и сельдерей, снова все перетрите до однородной консистенции.
Разлейте коктейль по бокалам и сразу же употребляйте.

Вариант приготовления: если у вас нет соковыжималки, то используйте яблоко с мякотью, удалив из него семенную часть.

Совет: зеленый детокс-смузи на льняном масле лучше съедать утром натощак, предварительно выпив пару стаканов чистой воды.

Зеленый смузи на обед

Ингредиенты

банан - 1 шт.;
зеленое яблоко - 1 шт.;
фундук - 15 ядер;
шпинат - 30 г;
семена льна - 1 ст.л.;
вода - 100 мл.

Способ приготовления:

Банан очистите, нарежьте произвольно.
Яблоко вымойте, нарежьте на крупные кусочки, удалите серединку.
Фундук и воду перетрите блендером, добавьте шпинат, снова измельчите.
Яблоко, банан и семена льна взбейте вместе с орехово-шпинатной массой.
Перелейте в бокалы, украсьте парой ядрышек орехов и подавайте.

Фруктово-овощной смузи

Ингредиенты

яблоко - 1 шт.;
банан - 1 шт.;
нектарин - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
брокколи - 2 соцветия;
лимон - 1 шт.;
вода -100 мл.

Способ приготовления:

Яблоко порежьте крупно, удалите сердцевину.
Банан очистите от кожуры, нарежьте кусочками.
У нектарина удалите косточку, разрежьте его на кусочки.
Морковь очистите от кожуры, порежьте.
В чашу блендера уложите все компоненты, влейте лимонный сок и воду.
Взбейте смузи на средней скорости до однородной консистенции, разлейте по бокалам и подавайте.

Овощной детокс-смузи

Ингредиенты

сельдерей - 2 стебля;
помидоры черри - 5 шт.;
сладкий перец - 1 шт.;
шпинат - 1 горсть;
петрушка - 1 небольшой пучок.

Способ приготовления:

Овощи и зелень вымойте, обсушите.
У сладкого перца удалите семена, разрежьте его на дольки.
Сельдей порежьте, петрушку слегка порубите.
Сложите все компоненты в блендер и измельчите до однородного состояния.
Переложите смузи в пиалы и подавайте.

Зеленый смузи с манго

Ингредиенты

листья салата - 1 пучок;
шпинат - 1 пучок;
манго - 2 шт.;
большое зеленое яблоко - 2 шт.;
лед - 4 кубика.

Способ приготовления:

Манго очистите от кожуры с помощью овощечистки, удалите косточки и порежьте.
Из яблок выжмите сок, листья салата порвите руками.
В чашу для блендера влейте сок, уложите лед, кусочки манго, листья шпината и салата.
Все взбейте сначала на медленной скорости, затем перейдите на более высокую.
Разлейте смузи по бокалам и подавайте.

Совет: если использовать замороженные фрукты, лед в коктейль уже добавлять не понадобится.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью